مجله دارنیکو - همه چیز درباره قهوه

 قهوه بلوت Baloot Coffee نام یک قهوه فروشی در مرکز شهر تهران است.این فروشگاه قهوه در سال 1395 تاسیس شده است، از آنجایی که وقتی اسم بلوت به گوش ما می‌رسد، به یاد بلوط ( خوراکی ) می‌افتیم، دلیل نگارش اسم فروشگاه بلوت با "ت" از مدیریت…

قهوه و شکلات تهران فروشگاه قهوه و شکلات تهران در مرکز شهر تهران از سال 88 فعالیت خود را آغاز کرده است.در سال‌های اخیر اما ، قهوه فروشی تهران رویکرد متفاوتی پیدا کرده است، و توجه بیشتری به فروش قهوه داشته است.در این فروشگاه قهوه‌های…

دانه قهوه نیز مانند سایر گیاهان، شرایط خاصی برای رشد و تکثیر نیاز دارد. این شرایط تنها در بعضی از کشورها وجود دارد و در نقاط جغرافیایی خاصی فراهم شده است. علاوه بر شرایط محیطی و جغرافیایی، عوامل دیگری نیز در کیفیت نهایی قهوه تاثیرگذارند و…

هنر نقاشی با قهوه مرد نیجریه پرتره با اسپرسو! با هنرمند قهوه نیجریه ای را ملاقات کنید!چه کسی نیاز دارد که نقاشی کند؟ یک هنرمند اهل نیجریه علاقه اش به قهوه را با توانایی های خلاقانه اش در هنر گره زده است. با خلق شاهکارهایی با نوشیدنی!…

مولیناری Molinari یک برند ایتالیایی که از تولد آن بیش از دو قرن می‌گذرد.  سال 1804 میلادی، خانواده مولیناری کار فروش محصولات غذایی را با نام تجاری "Ditta Giuseppe Molinari" در استان مودنا Modena ایتالیا آغاز کرد. بعد از مدتی نام تجاری خود…

استارباکس رزرو Starbucks Reserve  این بار در بخارست استارباکس رزرو Starbucks Reserve اخیرا یک شعبه در شهر تاریخی بخارست کشور رومانی افتتاح کرد.این شعبه از استارباکس رزرو با 395 متر مربع، در دو سطح به اضافه یک تراس، در خیابان لیپسانی…

قهوه در ایتالیا حرف اول را میزند؟ قهوه در ایتالیا اسپرسو، لاته، و کاپوچینو کلماتی است که یک ایتالیایی با شنیدن قهوه به یاد می آورد. تاریخ قهوه در ایتالیا به قرن 16 میلادی باز میگردد و از آن زمان هیجان قهوه هرگز در ایتالیا فروکش نکرده است.…

نوا سیمونلی Nuova Simonelli ، یک شرکت معتبر ایتالیایی، تولید کننده ماشین‌های اسپرسو ساز در جهان است. این شرکت در قرن 19 میلادی توسط اورلاندو سیمونلی Orlando Simonelli در شهر سسپالومبو Cessapalombo در استان ماکاراتا، ایتالیا کار خود را آغاز…

زندگی قهوه است 3 قهوه زندگی است 3، در قسمت سوم این مجموعه به موضوع قهوه بدون کافئین پرداخته شده است.آیا تا حالا قهوه بدون کافئین رو تجربه کردید؟بعضی ها تصور می‌کنند که قهوه بدون کافئین، برای کسانی است، که  عاشق قهوه اند و از کافئین…

قهوه سرد با موهیتو نعناع یک نوشیدنی خنک بر پایه قهوه  کم کم داریم به فصل گرما نزدیک می‌شویم،با توجه به اینکه اکثر نوشیدنی‌هایی که با قهوه درست می‌شوند گرم هستند، سرانه مصرف قهوه در فصل گرما پایین می‌آید. بخاطر اینکه همه ما ترجیح…