آرشیو مجله

انواع قهوه

قهوه اسپرسو چیست ؟

قهوه اسپرسو  Espresso coffee نوعی از نوشیدنی قهوه و یا به عبارت دیگر نوعی از روش دم کردن قهوه میباشد. به زبان ساده تر قهوه ای را که به سبک اسپرسو دم میشود قهوه اسپرسو می نامند. این روش اولین بار توسط ایتالیایی ها ابداع شد. امروزه…

قهوه ترک

قهوه ترک تنها نامی برای نوعی از دم کردن قهوه میباشد. که اولین بار توسط عثمانی ها به روش امروزی تهیه شد و بر خلاف باور غلطی که در ذهن اکثر علاقه مندان قهوه وجود دارد به نوع و جنس دانه ی قهوه هیچ ارتباطی ندارد. در آن دانه ها را به صورت…

قهوه چیست؟درباره قهوه بیشتر بدانیم

قهوه چیست ؟ درباره قهوه بیشتر بدانیم قهوه چیست ؟  هرکس پاسخ متفاوتی به این سوال می دهد !!!! نوشیدنی قهوه, پودر قهوه ، دانه های قهوه و یا حتی قهوه فوری از جمله پاسخ های مردم است. درخت قهوه درخت قهوه در مناطق گرمسیری در امتداد خط استوا می…